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肉丁炒杂蔬,这几种食材一起炒特好吃

ʱ䣺2020-12-18

每天买菜做饭,常常为买什么菜而迷茫。时令蔬菜,就那么几样,翻来覆去就那些菜。其实,用几样大路菜巧搭配,既养眼,又美味,不但在口感上互补,在颜色上也能引发人的食欲。甭提多香了!食材也能随四季进行调整,怎么也吃不腻。超级下饭!

肉丁炒杂蔬

准备食材

猪瘦肉、平菇、胡萝卜

蒜薹、豆腐干、小米辣

植物油、盐、蚝油

具体步骤

猪瘦肉冲洗干净,胡萝卜刮掉外皮

平菇、蒜薹、豆腐干、小米辣洗净备用

豆腐干、胡萝卜分别切小丁